Родители часто не замечают лишнего веса у своих детей – и это тревожный сигнал. На семинаре «Основы рационального питания. Метаболическое здоровье детей» врач-эндокринолог 2-й городской детской клинической больницы Анастасия Дмитрущенкова рассказала, как семейные привычки влияют на здоровье подрастающего поколения, пишет БЕЛТА.
По данным исследования ВОЗ (COSI, 2022–2024), в котором участвовали почти 470 тысяч детей из 37 стран, каждый четвертый ребенок 7–9 лет имеет избыточный вес, а каждый десятый страдает ожирением. Мальчики сталкиваются с этой проблемой чаще девочек.
Особую тревогу вызывает отношение родителей к детям с лишним весом. Исследование показало: две трети матерей и отцов считают своих полных детей нормальными или даже худыми. Более половины родителей просто недооценивают проблему.
Проблема закладывается в раннем детстве. Среди факторов риска – лишний вес родителей, гестационный диабет у матери, курение во время беременности, ранний переход на искусственное вскармливание, быстрый набор веса в первые два года жизни. А также семейные традиции питания и родительские привычки.
– Ребенок смотрит на взрослого, копирует и перенимает его опыт для своей жизни, – отметила Анастасия Дмитрущенкова.
Прогнозы Всемирной федерации по борьбе с ожирением неутешительны: к 2035 году более половины населения Земли (свыше 4 миллиардов человек) будут иметь избыточный вес. Ожирение станет уделом каждого четвертого. К 2030 году каждая пятая женщина и каждый седьмой мужчина в мире будут жить с этим диагнозом.
Основная причина ожирения, по словам врача, – дисбаланс между поступлением и расходом энергии. В группе риска – любители высококалорийной еды, фастфуда, сладких газировок, те, кто пропускает завтрак, ест мало овощей и фруктов, ведет малоподвижный образ жизни, мало спит и подвержен стрессам.
– Ожирение – это гетерогенная группа наследственных и приобретенных заболеваний, которая связана с избыточным накоплением жировой ткани в организме и сопровождается многочисленными метаболическими нарушениями, нарушением функций многих систем и психологическими нарушениями, – пояснила эндокринолог.
Она призвала родителей не превращать еду в инструмент поощрения или наказания. Фразы вроде «не получишь десерт за двойку» или «сделаешь – получишь вкусненькое» – недопустимы.
Для коррекции веса специалист рекомендует «метод тарелки»: половину занимают овощи, треть – сложные углеводы (каши, цельнозерновые продукты), четверть – белковая пища. Из рациона стоит исключить полуфабрикаты, колбасы, сосиски, пельмени, соусы, сдобу и напитки с сахаром.
– Мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть, – резюмировала Анастасия Дмитрущенкова.
Подготовила Татьяна КОНОШЕНКО
