Пищевые волокна считаются одним из главных элементов здорового питания. Но в некоторых случаях они могут навредить, а не помочь. Российский врач-диетолог Марина Макиша рассказала, при каких заболеваниях ЖКТ клетчатка способна усугубить состояние и вызвать неприятные симптомы, пишет sb.by. 

По словам специалиста, в период обострения воспалительных процессов – гастрита, язвенного колита, болезни Крона, дивертикулита – грубая клетчатка становится механическим раздражителем. Проходя по кишечнику, она травмирует уже поврежденную слизистую.

– Вместе с тем есть функциональные заболевания, например, синдром избыточного бактериального роста. Здесь также к продуктам, которые содержат клетчатку, мы относимся внимательнее. При таких состояниях в процессе переработки пищи, которая содержит различные углеводы (а клетчатка – это, по сути, тоже углевод), принимают участие и бактерии, образуя газы. У людей с синдромом раздраженного кишечника повышается чувствительность, поэтому может возникать ощущение вздутия и тяжести, у некоторых – диарея или запор, – рассказала Марина Макиша.

При этом диетолог предостерегает от крайностей. Если после еды с высоким содержанием клетчатки возникает дискомфорт, не стоит полностью исключать такие продукты из рациона. Вместе с врачом нужно подобрать индивидуальный список разрешенных продуктов и безопасную дозировку, чтобы организм не лишился важных питательных веществ.

Подготовила Татьяна КОНОШЕНКО