В Барановичском регионе, как в целом в Беларуси и многих странах планеты, увеличивается количество людей, имеющих избыточный вес.
Причинами избыточной массы тела могут быть генетическая предрасположенность, хронические заболевания, малоподвижность, неправильный образ жизни, систематический прием лекарственных препаратов (стероиды, инсулин, противозачаточные таблетки), неправильное питание.
Избыточный вес можно рассматривать как нарушение обмена веществ, при котором появляется предрасположенность к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, сахарному диабету, онкологии, артрозу, желчекаменной болезни и другим.
Неправильное питание (избыток холодной, тяжелой и калорийной пищи, слишком частый её прием, избыточное питье, переедание, еда на ночь) оказывает значительное влияние на формирование избыточного веса, но оно поддается корректировке.
Основными принципами здорового питания являются сбалансированность и правильный режим. Ешьте не менее 4-х раз в день. Рекомендуется приблизительно на завтрак 25% суточного рациона, на обед – 35%, на полдник – 15% и на ужин 25%. Такое распределение пищи позволит избежать чувства голода и переедания. Поздний ужин лишает органы пищеварения отдыха, что приводит к перенапряжению и истощению пищеварительных желез. Рекомендую ужинать не позднее чем за 3 часа до сна.
Желательно исключить из пищевого рациона супы на мясном бульоне, жирные щи и борщи, жирную свинину, окорока, копченые колбасы, свиные сардельки и сосиски, жирные виды рыб (осетровые, палтус, сом и др.), сливки, майонез, сметану, молоко и кефир жирностью выше 1%, крутые яйца, яичницу-глазунью, мучные изделия из дрожжевого и слоеного теста, бананы, соки и напитки с сахаром, шоколад, конфеты, торты, пирожные, пищевые добавки, животные жиры, снизить употребление соли.
Целесообразно использовать для снижения избыточной массы тела диеты. Но если уж менять рацион питания, то надо делать это навсегда.
Надо использовать в питании малокалорийные продукты, содержащие клетчатку. Они создают ощущение сытости и замедляют всасывание глюкозы из кишечника. Кроме того, клетчатка помогает выводить токсины из организма. Много клетчатки в хлебе из цельного зерна, зерновых хлопьях, бобовых продуктах, овощах. В рацион питания нужно включать отруби до 35 граммов в сутки, хлебцы.
Советую из способа приготовления блюд исключить жарение, салаты заправлять нерафинированным подсолнечным, соевым или оливковым маслом, лимонным соком, не использовать для перекусов богатые жиром чипсы, пирожки, гамбургеры, хот-доги и т. д., полностью исключить употребление алкоголя, вместо сахара использовать сусли, сладис, сукразит, милфорд, цукли.
Физическая активность должна составлять не менее 10000 шагов ежедневно. Не игнорируйте водные процедуры.
За конкретными советами по нормализации веса следует обратиться к врачу. Он определит индекс массы тела, состояние здоровья, даст рекомендации по режиму питания, ведению здорового образа жизни. У врачей центральной поликлиники имеются конкретные примеры коррекции избыточного веса.
