При проведении надзорных мероприятий на территории города обнаружена пищевая продукция, не соответствующая требованиям ТНПА. Речь о кондитерских мучных изделиях – печенье сахарном «С ароматом топленого молока», произведенном российским ООО «ФИРМА «ЭСТ», сообщает Барановичский зональный центр гигиены и эпидемиологии.

В составе этого печенья специалисты обнаружили пищевую добавку, которую изготовитель не указал на маркировке, но которая была выявлена в ходе лабораторных исследований. Они показали, что массовая доля общей сернистой кислоты (диоксид серы) и ее солей (в пересчете на диоксид серы) в этом печенье составила 48±10 мг/кг. При этом допускается не указывать в маркировке консервант диоксид серы при его содержании в пищевой продукции менее 10 мг/кг (л) в перерасчете на диоксид серы.

Барановичским зональным центром гигиены и эпидемиологии вынесено предписание об изъятии из обращения 7 кг этой продукции.
 
Подготовила Марина ГОРДЕЕВА