Многие люди убеждены, что кофе плохо влияет на сердце и сосуды и способен спровоцировать развитие гипертонической болезни. Также распространено мнение, что от этого напитка якобы страдает печень. На самом деле подобные представления – мифы, которые убедительно развенчала современная наука. Об этом в эфире программы «PRO ЗДОРОВЬЕ» на «СБТВ» рассказала врач-диетолог Ольга Синякова.   

Ученые, изучая влияние кофе на организм, проводили крупные контролируемые исследования, результаты которых опубликованы в виде научных статей, отметила эксперт.  

По словам Ольги Синяковой, потребление кофе в разумных пределах не может вызвать гипертоническую болезнь:

– За счет кофеина кофе вызывает небольшой подъем артериального давления. Если доза не превышена, это действие прекращается через короткое время. Даже гипертонику можно пить кофе, главное – не превышать 300 миллиграммов кофеина в день. В этом случае подъема артериального давления не будет.

Ученые Токийского университета в течение многих лет проводили исследование с участием большого количества людей и пришли к выводу, что кофе вовсе не содействует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, как считалось ранее, рассказала диетолог:

– Напротив, были получены данные, что кофе в перспективе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на пятнадцать процентов.  

Ольга Синякова объяснила, какую пользу несет кофе для еще одного важного органа нашего организма – печени:

– Еще один миф – якобы кофе плохо для печени. На самом деле, как выяснилось, он обладает гепатопротекторным эффектом – защищает от развития рака печени.

Также ученые установили, что кофе в определенной степени снижает риск развития болезни Альцгеймера, добавила специалист.

– Как видите, в кофе больше пользы, нежели вреда при соблюдении нормы потребления кофеина – 300-400 миллиграммов в день. Это в среднем 3-4 чашки кофе, – подытожила Ольга Синякова.