В качестве подарка детям на Новый год и Рождество вместо шоколадных конфет лучше подарить зефир, мармелад и пастилу, сообщает БЕЛТА.

Почему? Потому что регулярное в неконтролируемых количествах употребление сладкого может привести к ожирению и нарушению углеводного обмена, вплоть до сахарного диабета 2-го типа, кариесу, пищевой аллергии.

Именно зефир, мармелад и пастила могут быть прекрасной альтернативой всем сладостям, которые мы привыкли складывать в большой праздничный пакет. Они имеют более низкую калорийность, но позволяют на 100% зарядиться сладким удовольствием. Пастила, например, очень полезная сладость: изготавливается на 70‒80% из яблочного пюре, содержит витамин С и микроэлементы (калий, кальций, железо, йод, магний, фосфор), необходимые для роста и развития ребенка. Зефир и мармелад относятся к тем кондитерским изделиям, которые рекомендованы ведущими гастроэнтерологами страны для питания в детских садах и школах. Их основой является фруктовое (яблочное, цитрусовое) пюре. Натуральный зефир и мармелад богаты пектином ‒ растительной клетчаткой, которая способствует пищеварению. Пектин  стимулирует перистальтику кишечника, препятствует всасыванию холестерина, выводит вредные микроорганизмы, токсические вещества, выполняя очистительную функцию.

Эндокринолог убеждена, что «зефир и мармелад полезнее шоколада, ведь в них абсолютно нет жиров, поэтому польза для контроля массы тела очевидна».