Какие продукты питания обеспечивают эффективную работу нервной системы? На вопрос портала sb.by ответила российский провизор Екатерина Ярцева.

Лечение и профилактика болезней нервной системы включают в себя обязательно диету, отметила специалист:

– Поддержать правильную работу центральной нервной системы можно, если включить в рацион продукты, содержащие определенные микроэлементы и органические соединения. Первый в их списке – холин. Он обладает множеством полезных для мозга свойств. Именно из него синтезируется ацетилхолин – нейромедиатор, который исключительно важен для памяти и концентрации внимания. Международные эксперты признали холин таким же необходимым для здоровья веществом, как йод и железо.

Если в организм поступает недостаточно холина, повышается вероятность возникновения деменции.

По словам Екатерины Ярцевой, наибольшее количество холина содержится в таких привычных продуктах, как мясо, печень, яйца, морепродукты, шпинат, арахис:

– Их обязательно стоит включить в свой рацион. Однако нужно иметь в виду одну важную особенность: из продуктов холин усваивается организмом по минимуму. Между тем чем старше становится человек, тем больше холина ему требуется. Восполнить дефицит помогают лекарственные препараты с холином. Принимать их следует исключительно по назначению врача.

Специалист добавила, что существует еще один способ предотвратить нехватку холина – прием биологически активных добавок:

– Наибольшую эффективность показали препараты с холином повышенной усвояемости. В них добавлены экстракт гинкго билоба и пиперин – в сочетании они усиливают действие холина на функции мозга, что позволяет сохранять естественный интеллект, память и другие важные когнитивные функции.