Специалисты Барановичского зонального ЦГиЭ выявили не соответствующую требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства продукцию – абрикос сушеный без косточек индустриальный тип, производства «ERKAN YILMAZ-FITORGANIK TARIM URUNLERI TICARET», Турция. Изготовитель указал в составе на маркировке только абрикос сушеный без косточек и консервант диоксид серы (Е220).

В ходе проведенных лабораторных испытаний контрольного образца продукта было установлено, что фактически в состав входят обнаруженные в ходе испытаний и не заявленные изготовителем в маркировке пищевые добавки сорбиновая кислота и сорбаты в количестве 0,19 ± 0,03 г/кг.

Следует отметить, что обнаруженное содержание консерванта сорбиновой кислоты и ее солей – сорбатов – согласно действующему законодательству, не превышает установленных норм, однако все пищевые добавки, используемые в производстве продукции, должны быть отражены на этикетке товара и доведены до сведения потребителя. Несоответствующая продукция изъята из обращения.

Светлана Гиль