Эксперт по долголетию Дэн Бюттнер выяснил, какой продукт неизменно присутствует на столе у тех, кто живет дольше всех. И это не экзотический суперфуд из тридесятого царства, а привычная многим фасоль и другие бобовые, пишет ont.by со ссылкой на Daily Mirror. 

В ходе многолетних исследований образа жизни обитателей так называемых голубых зон – территорий, где особенно высока концентрация долгожителей, специалист пришел к простому выводу: секрет не в дорогих добавках, а в натуральной еде без лишних ухищрений. По его данным, люди, живущие дольше всего, потребляют как минимум в четыре раза больше бобовых, чем среднестатистический человек.

Почему именно они? Бобовые богаты белком, клетчаткой и сложными углеводами – это дает стабильный уровень энергии без резких скачков сахара. Бюттнер советует включать в ежедневное меню хотя бы половину чашки таких продуктов. Это простая привычка, которая, по его мнению, серьезно повышает шансы на долгую и здоровую жизнь.

Подготовила Татьяна КОНОШЕНКО