Многие убеждены: вечером любое содержимое холодильника – заклятый враг фигуры. Но с творогом все не так однозначно. Оказывается, этот продукт не только не вредит, но и может принести пользу, если съесть его прямо перед сном, пишет БЕЛТА.
 
Секрет в белке.  Содержащийся в твороге усваивается медленно, а это значит, что ночью, когда организм работает в спокойном режиме, тело получает легкий и стабильный источник питания. Пищеварительная система при этом почти не напрягается.
 
Спортсмены даже называют творог «ночным топливом» для мышц. Он помогает тканям восстанавливаться после дневных нагрузок. И это касается не только тех, кто таскает штангу: любая физическая активность за день требует восстановления.
 
Еще один приятный бонус – утренний аппетит. Те, кто съедает немного творога перед сном, реже просыпаются с диким голодом. Все дело в том, что белок помогает держать уровень сахара в крови стабильным, без ночных скачков.
 
Но важно помнить: речь идет именно о небольших порциях. Пара ложек – самое то, полкило будет уже перебором. И, конечно, творог подходит не всем: людям с непереносимостью лактозы от этой идеи лучше отказаться.

Подготовила Татьяна КОНОШЕНКО