У потребкооператоров в самом разгаре сезон заготовок.
По традиции он начался с земляники садовой. В нынешнем году уже закуплено у населения 14 тонн этой ягоды, из которых более 12 тонн было продано через торговую сеть райпо.
По словам Иосифа Шустала, заместителя председателя правления Барановичского районного потребительского общества, сезон заготовок всегда горячая пора.
– Сейчас цена на ягоды, овощи может меняться едва ли не каждый день, поскольку заготовительные цены устанавливаются по согласованию с переработчиками, а также исходя из конъюнктуры рынка, – пояснил он.
К примеру, чернику заготпромторг пока принимает по 4 рубля за килограмм, но с увеличением объемов ее заготовки цена будет снижаться. Стоимость красной смородины – 50 копеек за кило, а черной – 1 рубль. За кило вишни можно получить также пока 1 рубль.
По наблюдениям специалиста, ягоду перерабатывающие заводы сейчас берут гораздо в меньших количествах, чем семь или восемь лет назад, поэтому и объемы ее закупок будут несколько ниже.
Также барановичская потребкооперация планирует закупить у населения не менее 600 тонн овощей и 925 тонн плодов.
Ежегодно барановичское райпо закупает рекордное количество грибов, можно сказать, что является лидером по республике. В прошлом году, к примеру, заготовили более 28 тонн, что будет в нынешнем сезоне пока сказать сложно. Лисички заготпромторг пока принимает по 8 рублей за кило.
Инна ГОНЧАР