Во второй раз в Беларуси прошел Республиканский конкурс «Лучший мёд сезона», собравший пчеловодов со всей страны. Это событие стало ярким акцентом 31-й Международной выставки «ПродЭкспо-2025», проходившей в Минске.

В этом году на конкурс поступило более 110 образцов мёда от пчеловодов и хозяйств из всех регионов страны. Экспертная комиссия, состоящая из высококвалифицированных специалистов, тщательно оценивала каждый образец по нескольким ключевым критериям: сенсорный анализ (вкус, аромат, цвет, консистенция), физико-химические показатели, отсутствие посторонних примесей, а также пыльцевой анализ, особенно важный для определения подлинности монофлорных медов.

У пчеловода Барановичского лесхоза Петра Самосвата два первых места: в номинации «Лучший вересковый мед» и «Лучший гречишный мед».  А в номинации «Лучший рапсовый мед» III место присуждено Барановичскому лесхозу.

Инна ГОНЧАР