Наверх

Повара, официанты, продавцы: барановичские студотрядовцы поделились опытом работы

09.08.2023 618 Наш край

Ежегодно по всей Беларуси для активизации работы по организации вторичной занятости молодёжи создаются студенческие отряды, при этом молодые люди имеют возможность не только заработать собственные деньги, но и приобрести необходимые профессиональные умения и навыки. Более 30 учащихся Барановичского технологического колледжа Белкоопсоюза входят в состав студенческих сервисных отрядов.

Ребята трудятся в таких отрядах, как «Технологи», «Яркие», «Электрон» имени С.И. Грицевца, «Прамень» имени З.А. Космодемьянской (Каменецкий район), которые тесно сотрудничают с детскими оздоровительными лагерями «Электрон», «Верба», «Журавушка», «Дубравушка» и другими.

По словам Никиты Машея, второго секретаря Барановичского горкома БРСМ, технологический колледж единственный в городе направляет парней и девушек для работы в студенческие сервисные отряды.

– Тесная работа с администрацией колледжа, своевременная и четкая организация вторичной занятости молодежи, вовлечение ее в различные мероприятия – всё это помогает формировать у учащихся патриотизм, активную гражданскую позицию, трудолюбие, – отметил он.

А вот что думают сами студотрядовцы о работе в оздоровительных лагерях:

224_oooo.plus.pngАнастасия Заяц, учащаяся: «Я рада, что колледж предлагает нам варианты для работы. В прошлом году пробовала свои силы в «Морской волне» (Россия) непосредственно на кухне, а также в качестве официанта. Это было прекрасно проведенное время: море, отдых, атмосфера на рабочем месте – незабываемые впечатления на всю жизнь. Работа в лагере «Дубравушка» этим летом также отставила отличные впечатления и навыки для дальнейшей жизни. Нестандартные ситуации учили нас быстро ориентироваться и находить выход».

1192_oooo.plus.pngВероника Пытель, учащаяся: «Это лето для меня насыщенное: работала в детских оздоровительных лагерях «Верба» и «Электрон». Работы я не боюсь, особенно, когда понимаю, что имею возможность одновременно получить богатый опыт в приготовлении блюд, правильной подаче, сервировке, украшении, использовании профессиональной лексики от старших наставников, ну и, конечно, отдохнуть».  

906_oooo.plus1.pngАлександра Деревянкина, учащаяся: «Отправляясь в студотряды, мы, безусловно, получаем профессиональный опыт, а также обучаемся гибкости в общении с людьми. Каждая смена – это новый персонал. Люди со своими характерами и взглядами на мир. Мы заводим новые знакомства с мастерами своего дела, которые работают на разных предприятиях, погружаясь в профессиональный мир всё глубже и глубже».

1111_oooo.plus.pngДмитрий Полховский, учащийся: «Очень понравилась работа в лагере «Электрон», находясь в нем, я будто заново проникся атмосферой детства. Но, в первую очередь, я поехал туда для того, чтобы заработать и приобрести опыт. Такой сложно получить где-либо еще, ведь не везде есть заказ – приготовить на 400 человек! Хочу отметить также работу персонала лагеря, это профессионалы своего дела. Отработал я там две смены и не пожалел, с радостью съездил бы еще».

1687_oooo.plus3.pngДанила Ефимов, учащийся: «Мой опыт – это работа в оздоровительном лагере «Ювента». Хочется отметить доброжелательную атмосферу на рабочем месте (работал поваром). Ни от руководства, ни от коллектива я не слышал претензий, завышенных требований. Открыл для себя ещё больше секретов в приготовлении блюд».

Отличной практикой и отработкой навыков, полученных во время учебы, считают работу в студотрядах и преподаватели колледжа.

Яна Денис, преподаватель: «Наши ребята и девушки пытаются освоить материал, им побыстрее хочется попробовать свои навыки непосредственно на рабочих местах. И работа в оздоровительных лагерях, в организациях потребительской кооперации в летний период им очень помогает. На учебных занятиях мы потом обсуждаем сложившиеся рабочие моменты, нестандартные ситуации, которые происходили. Всё это становится своего рода практическим пособием и для других учащихся.

Нет нареканий на работу молодежи и у нанимателей. К примеру, Сергей Алексеевич, начальник детского оздоровительного лагеря «Журавушка» рад, что в коллектив вливается молодое поколение.

1427_oooo.plus.png– Ребята креативные, полны энергии и сил, привносят в работу свой задор и огонек. А наши повара для них в большей степени наставники, учителя, которые подскажут и посоветуют. Когда слаженная работа коллектива, тогда работа кипит, тогда она в радость! – отметил он.

Учащиеся, обучающиеся по целевым договорам с организациями потребительской кооперации, отправляются на летний трудовой семестр на свое будущее место работы и трудятся на объектах системы. Это дает им возможность познакомиться с деятельностью потребительской кооперации, ее структурой, присмотреться к своему будущему месту работы.

150_oooo.plus.pngДмитрий Ежов, учащийся: «Первый опыт работы – как первое слово для ребенка. Поначалу волнительно, порой не очень умело. Но со временем появляется уверенность в себе, в своих силах. Когда работал на комбинате кооперативной промышленности (филиал Ивацевичского райпо) во взрослом коллективе, в голове кружилась одна мысль: «Только не подведи». Лучше перепроверить, уточнить, переспросить. Для себя я понял, что одним из главных качеств в себе нужно воспитывать ответственность за порученное тебе дело!»

Елена ПЕСЕЦКАЯ, преподаватель Барановичского технологического колледжа Белкоопсоюза



  • Мы в социальных сетях: