Несмотря на то что на дворе будний день, четверг, на площадке рынка «Кiрмаш Палескi» на улице Фроленкова бурлит людской поток. И всё больше горожане направляются к продавцам с королевой июня – клубникой.
Ягоды на рынке много. Ловя наш взгляд, брошенный в сторону продавцов клубники, администратор рынка Александр Войтик охотно делится статистикой:
– Сегодня торгуют клубникой продавцы с 10 машин и еще примерно 20 человек – с прилавков. Барановичских нет, все приезжие: из Лунинецкого, Клецкого, Пинского, Ляховичского, Березовского районов…
К половине 12-го у некоторых продавцов уже пустые ящики.
– Быстро ушла клубничка? – обращаюсь к мужчине в маске. Рядом с ним, видимо, сын.
– Быстро. Мы привезли килограммов 150, продавали ягоду по 2,5-3 рубля за килограмм. Самая дешевая и ушла быстро. Ну и что, что помельче, многие покупают клубнику уже для заготовок.
Как будто услышав наш разговор, рядом останавливается женщина:
– Верно говорите. Я, допустим, крупную не люблю, специально приезжаю за ягодой помельче, которая уже созрела хорошо, набралась солнышка и стала сладкой, сочной.
– Солнышка теперь хватает, надо бы дождичка, – мечтает Александр. Его мысль подхватывает сын Валерий:
– Влага очень нужна клубнике. Если не будет дождя, ягода засохнет.
Наши собеседники – Александр и Валерий – из деревни Дятловичи Лунинецкого района.
– Да мы тут все из одной деревни, все родственники, – улыбается мужчина.
– А какие сорта сейчас в фаворе? – обращаюсь к продавщице Ольге, любуясь крупной и спелой ягодой.
– Хороша клубника «Азия», вот она – крупная, сочная, сладкая. «Альба» тоже под стать. Эту ягоду мы продаем по 4-5 рублей за кило. Покупают, первая хорошо шла, когда люди брали покушать, килограммами. Сейчас идут на рынок с ведрами, для заготовок.
– А я купила ведро, чтобы просто вдоволь поесть клубники, – слышим голос женщины, которая рассчитывается за сорт «Кимберли». – У всех ведро ягод стоит 20 рублей, я выторговала за 15.
Среди массы продавцов встречаем и знакомые лица, как, например, Надежду и её дочь Наталью из Лунинецкого района., про которых писали в прошлый сезон. Женщин я прежде узнала по их… фирменным корзинам. Пока дочь отпускает «клубники на рубль», мама охотно делится рецептом обалденного лакомства из ароматной ягоды.
А мы, в свою очередь, сообщим его читателям в газетной версии «Нашего края». Как и другие подробности клубничного сезона 2021 года в Барановичах.
Светлана Гиль
Фото Бориса Новограна
