Наверх

Фронтовое меню представил в Александрии Барановичский технологический колледж

07.07.2025 1330 Наш край

5 июля агрогородок Александрия озарился огнями одного из самых ярких летних праздников — «Купалье-2025». Традиционный фестиваль, посвященный древним славянским обрядам, в этом году собрал рекордное количество гостей не только из Беларуси, но и из соседних стран – России, Польши и Литвы. Для многих этот праздник стал открытием.

В 2025-м основными темами праздника стали 80-летие Победы советского народа в Великой Отечественной войне, единство народов Беларуси и России и, конечно же, тема традиционных семейных и общечеловеческих ценностей.

– Мы, белорусы, гордимся тем, что продолжаем тысячелетнюю историю славян. Наши представления об истинных ценностях, наше понимание справедливого уклада жизни – всё формировалось там, в глубине веков, — отметил глава Республики Александр Григорьевич Лукашенко.
2025-07-07-(9).jpg

2025-07-07-(10).jpg
Площадку учреждения образования посетили министр образования Андрей Иванец, первый заместитель Председателя Правления Белкоопсоюза Виктор Королев и другие высокопоставленные гости. Колледж завязал дружеские связи с регионами России – гостями мероприятия из Курской, Воронежской и Орловской областей.

В рамках работы интерактивной площадки «Где молодежь – там победа!» учащиеся Барановичского технологического колледжа Белкоопсоюза представили «Фронтовое меню», отработав многие рецепты, по которым приготовили хлеб с добавлением крапивы и картофельного пюре, мармелад на морковном и свекольном соках и ржаной отвар-квас. Всё это предлагалось попробовать гостям праздника.

2025-07-07-(4).jpg
2025-07-07-(3).jpg
Фронтовой хлеб – не просто хлеб, а еще символ стойкости, выживания и памяти о Великой Отечественной войне. Он напоминает о трудностях и лишениях, с которыми столкнулись люди в то время, и о важности каждой крошки хлеба. Великая Отечественная война – это не только страшные бои, жизнь между взрывами и выстрелами, но и изнуряющий голод, от которого погибли миллионы людей. Чтобы как-то прокормиться, в пищу шло всё – остатки крупы, крапива, лебеда, опилки и столярный клей. Паек был скудным, а хлеб считался роскошью, даже черствый и горький на вкус. Но выбирать не приходилось.

– Мы так привыкли к мирной жизни, что совсем не понимаем настоящей ценности хлеба, а в годы Великой Отечественной войны он был святыней, его колоски хранили в кармане гимнастерки до самой Победы. Он был символом будущего, – отметила Елена Мостовская, директор технологического колледжа.
2025-07-07-(5).jpg

2025-07-07-(6).jpg
Не менее символичным стал и мастер-класс по росписи пряников «Напиши письмо солдату». Все желающие получили возможность украсить пряник-треугольник. Во время Великой Отечественной войны не хватало конвертов, поэтому письма просто сворачивали в треугольник. Треугольные письма с фронта означали надежду увидеться после Победы. Если боец пишет письмо – значит, он жив.

Ярким акцентом мероприятия стал праздничный концерт под открытым небом на берегу Днепра. Тематика гала-концерта – кино. Легендарные песни из любимых фильмов прозвучали в исполнении отечественных и зарубежных артистов.
2025-07-07-(2).jpg
– Мы впервые на таком празднике, и он потрясающий! Ощущение, будто попали в сказку, — поделились впечатлениями учащиеся колледжа.

Праздник завершился праздничным салютом, но его атмосфера еще долго будет согревать сердца участников. Уже сейчас ясно: «Купалье-2025» в Александрии удалось на славу.

БТК




  • Мы в социальных сетях: