Успенский пост подходит к концу 27 августа. Завершается он одним из главных церковных праздников – Успением Пресвятой Богородицы, который отмечается 28 августа, передает ОНТ.
Основное правило выхода из поста – не увеличивать резко количество еды в день. На стол рекомендуется добавить несколько новых блюд и при этом ограничиваться небольшими порциями. Во время трапезы стоит чередовать легкие и тяжелые блюда. Не нужно сразу употреблять жирную еду, в противном случае отвыкший от нее организм может испытать стресс.
В начале выхода из поста рекомендуется есть каши и кисломолочные продукты – они помогут стимулировать пищеварение. Можно разнообразить меню фруктами, рыбой, зеленью.
Не стоит первое время употреблять кофе, крепкий чай и алкоголь. Мясо и копчености также не стоит сразу вводить в рацион.
Подготовила Марина ГОРДЕЕВА