Ингредиенты:
яйца куриные – 2 шт.;
соевый соус – 2 ст. л.;
масло растительное – 1 ч. л.
Приготовление
Яйца взбить вилкой.
Добавить соевый соус и еще раз хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, смазать маслом. Вылить часть омлетной массы, чтобы получился тонкий блинчик.
Как только он начнет схватываться, начинаем сворачивать в рулет. Отодвигаем рулет к краю сковородки.
Вливаем следующую часть массы. Как только схватится ‒ сворачиваем. И так продолжаем до тех пор, пока не используем всю массу.
Чем тоньше будут омлетные блинчики, тем больше слоев у вашего омлета будет в итоге.
Рецепт и фото с сайта tvoirecepty.ru
Больше рецептов смотрите здесь
