Почему на огородах может вырасти урожай необычно крупного размера, корреспонденту БЕЛТА рассказал профессор Гродненского государственного аграрного университета, доктор сельскохозяйственных наук, заслуженный деятель науки Республики Беларусь Александр Аутко.
 
На днях в Гродненском районе местные жители выкопали свеклу, вес которой составил более 4,5 кг. По словам Александра Аутко, каждый такой случай уникален по-своему, так как в каждом из них есть совокупность ряда факторов, со своими характерными и отличительными чертами, особенно если среди обычного урожая появляется овощ-великан.  

В целом же существует ряд моментов, которые способствуют тому, что урожай вырастает необычно крупного размера. "Это возможно, но при очень интенсивном минеральном питании растений, почва должна быть плодородная и рыхлая, также важен обильный полив, - рассказывает профессор. - Сорт также очень важен. К этому можно добавить некорневое питание растения, т.е. внесение удобрений по листьям".  

Как отметил Александр Аутко, советовать прилагать усилия для получения излишне крупного урожая он бы не стал. "К этому стремиться не нужно. Вопрос качества в таких случаях - очень большой вопрос. Там может быть большое количество нитратного азота. Есть стандарты, и на них нужно ориентироваться. Это скорее будет любительское шоу, а не опыт для подражания".