На грядках уже появляются первые урожаи редиса. Редиска способна улучшить состояние волос и кожи и даже борется с онкологией. Хотя не рекомендуется употреблять этот корнеплод при проблемах со щитовидкой, гастрите, энтероколите, расстройстве кишечника, язвенной болезни.

Весенний салат с красным редисом

Ингредиенты: редиска красная, огурцы свежие, лук зелёный, микрозелень редиса красного, сметана (греческий йогурт, растительное масло), соль по вкусу.

Как приготовить

Редиску вымыть, просушить и нарезать на четыре части. Огурцы вымыть, просушить и нарезать на кусочки среднего размера. Далее мелко нарезать перья лука. Добавить микрозелень редиса красного. Посолить по вкусу. Заправить салат по желанию: сметаной, греческим йогуртом или растительным маслом.

Рецепт и фото ОНТ

Больше рецептов