Невозможно представить себе нашу кухню без чеснока. Мы ценим это растение не только за неповторимый вкус, но и за его оздоровительные свойства, поэтому любим сажать пряный овощ на своем огороде. Это можно делать весной или осенью. Сорта, зимующие на грядке, раньше готовы к уборке и формируют более крупные головки. Как и когда сажать зимний чеснок, чтобы получить максимальный урожай? И чем можно (и даже лучше) заменить покупные минеральные удобрения для зимнего чеснока?
 
Когда сажать зимний чеснок в грунт?
 
Чеснок можно сажать не только весной, но и осенью. Когда это можно делать? Время нужно выбирать так, чтобы растение успело хорошо укорениться в почве до первых заморозков. Важно также, чтобы еще не успели сформироваться листья. Оптимальным временем для высадки в грунт зимнего чеснока обычно считается вторая половина октября. Однако следует учитывать погодные условия конкретного года и в зависимости от этого подбирать наиболее подходящие сроки.
 
Посадка зимнего чеснока: что положить в лунку?
 
При посадке зимнего чеснока почву необходимо очистить от сорняков и хорошо разрыхлить. Земля должна быть богатой питательными веществами, хорошо дренированной и слегка влажной. Стоит добавить компост или базальтовую муку, но это не единственные органические удобрения, которые можно использовать.
 
Для обогащения почвы важными для чеснока веществами в каждую посадочную лунку при посадке следует всыпать древесную золу. Это прекрасное удобрение, содержащее фосфор, калий, кальций, серу и другие ценные элементы. Оно представляет собой хорошую альтернативу магазинным минеральным удобрениям. Стоит добавить, что внесение древесной золы в посадочную лунку не только обеспечивает чеснок важными компонентами, но и укрепляет его корни, а также делает почву менее кислой.