Наверх

На суп и закатки. Где и какие грибы собирают жители Барановичей?

11.08.2021 3626 Наш край

Наша коллега Светлана Гиль в отпуске не тратит времени зря. 11 августа она открыла для себя грибной сезон – 2021 на Пружанщине.

– Ехала утром на электричке. Половина пассажиров вышли за грибами в Грицевце, Лесной, Бытени. Мне попались подосиновики – крепенькие, не червивые, – рассказала Светлана Владимировна. – А вот белый нашла, на вид и на ощупь крепкий, а отрезала – весь червивый: и ножка, и шляпка. Пошла за лисичками, а нашла такое чудо! Лисичек, увы, на моем месте сейчас нет, хотя россыпью были всегда, сегодня их только пару штучек собрала.

griby-1.jpg

Из собранных подосиновиков Светлана и ее мама приготовят суп, часть закатают.

– Часов в пять вечера опять побегу проверю то же место – грибы эти через 8 часов нарастают снова.

griby-2.jpg

griby-3.jpg

Еще один горожанин, Александр Волченков, в отпуске проводит время в Островецком районе Гродненской области. Рыбачит, занимается тихой охотой. Знает грибные места, но говорит, что там сезон благородных грибов еще не открылся в полной мере, нужно подождать до сентября.

– Немного нахожу подберезовиков, маленьких подосиновиков, – рассказал Александр.

Они и попали в объектив горожанина.

Ольга Шарапо

Фото Светланы Гиль и Александра Волченкова





  • Мы в социальных сетях: