Осень для виноградарей – ответственнейшая пора. Правильно укрыв лозы, можно быть уверенным в щедром урожае в следующем сезоне, пишет sb.by.
Очень много споров вызывает, казалось бы, простой вопрос: можно ли лозы укладывать на голую землю? Одни говорят да, мотивируя это тем, что земля – природный аккумулятор тепла. Действительно, почва не промерзает мгновенно и обладает определенной теплоемкостью. Из глубины идет геотермальное тепло. В бесснежные, но морозные осенние ночи почва может быть на несколько градусов теплее, чем воздух. В природе лоза сама ложится на землю и зимует.
Такой подход имеет право на жизнь, но только в регионах со стабильно морозными и снежными зимами. Снег ложится на незамерзшую землю, быстро создает мощный теплоизолирующий покров и не дает лозе контактировать с сыростью. Хорошо, если у вас дренированная почва (песчаная, супесчаная), которая не задерживает воду у поверхности и быстро просыхает.
Другие виноградари категорически против такого приема: сырость страшнее мороза. Во время неустойчивой зимы, когда оттепели сменяются морозами, укладка на голую землю таит в себе главную опасность для винограда – выпревание.
Вот почему большинство экспертов настоятельно рекомендуют подкладывать под лозу любой влагоизолирующий материал. Осенью, весной и зимой во время оттепелей почва всегда влажная. Постоянный контакт древесины с влажной средой приводит к выпреванию глазков и самой лозы. Кора начинает подгнивать, создаются идеальные условия для развития плесени и грибков.
Мокрая земля – это «холодная» и «мокрая» подушка. Она не создает теплоизоляции, а, наоборот, активно отбирает тепло у лозы (у воды высокая теплопроводность) и не дает ей «дышать». Нет и воздушной прослойки. Мышам и другим грызунам проще добраться до лозы, если она лежит прямо на земле.
Современные зимы редко бывают стабильными. Несколько дней оттепели с плюсовым показателем, когда лоза на влажной земле отмокает, а затем резкий мороз. И, как результат, гибель почек. Ледяная корка, образующаяся вокруг лозы, разрывает ее.
Поэтому изолирующий материал всё же необходим. Укладка на голую землю – рискованный эксперимент, который может пройти в идеальных условиях: стабильная зима, хороший дренаж.
Подложить под лозу можно доски, деревянные щиты, листы фанеры или плиты OSB. Дерево – плохой проводник тепла, оно не даст лозе промерзнуть от холодной земли, но при этом изолирует ее от сырости и создаст необходимую воздушную прослойку. Отличный теплоизолятор, одновременно сухой и теплый – куски пенопласта или пинотекса.
Лапник (еловые или сосновые ветки) – классический и один из лучших материалов. Создает мощную воздушную подушку, отпугивает грызунов, не гниет.
Основная опасность для винограда зимой – не столько мороз, сколько его чередование с оттепелями. Резкие перепады температур губительны для лозы и почек. Цель укрытия – создать стабильный, сухой и умеренно прохладный микроклимат вокруг растения.
Любое укрытие должно защищать лозу от влаги (дождя, талого снега). Сырость – главный враг, ведущий к выпреванию и грибным болезням. Самый эффективный утеплитель – неподвижный воздух. Материалы, которые создают воздушную прослойку вокруг лозы, сохраняют тепло лучше всего. Укрывать виноград нужно после первых заморозков, когда лоза закалится, а сокодвижение остановится.
