Наверх

26 ноября в календаре: начинается «пельменная пора». Плюс рецепты

26.11.2024 237 Наш край
Фото Бориса НОВОГРАНА

Сегодня вторник, 26 ноября 2024 г. Убывающая Луна, 25-й лунный день в лунном календаре. Луна в знаке зодиака Весы.

В этот день

Мeждунapoдный дeнь caпoжникa, Вceмиpный дeнь инфopмaции, Дeнь бopьбы c oжиpeниeм, День кeкcoв, Дeнь дeнeжнoгo дepeва, Вceмиpный дeнь oливкoвoгo дepeвa, Вceмиpный дeнь уcтoйчивoгo тpaнcпopтa и другие.

В религиозном календаре

Дeнь пaмяти cвятитeля Иoaннa Злaтoуcтa.

В народном календаре

Златоуст

Морозы становились сильнее. Звери прятались в норы. Поля и огороды были пусты. Было принято молиться Иоанну о справедливом суде над взяточниками и обманщиками.

С Иоанна Златоуста начиналась «пельменная пора». Хозяйки делали фарш для пельменей из мяса, птицы, рыбы или грибов, и вся семья вместе лепила это блюдо. Пельмени лепили про запас.

Рецепты от «НК»

- Жареные пельмени с румяной корочкой и зеленью

- Сибирские пельмени

- Ленивые домашние пельмени

Именины

Герман, Иван.

Цитата дня

«Сочувствовать горю – человечно, облегчать его – божественно» – Хорас Манн.

Ольга ШАРАПО




  • Мы в социальных сетях: