Сегодня 23 января, понедельник

Всемирный день пирога

Праздник этот неофициальный, однако носит международный статус. Он зародился в Совете по американскому пирогу – организации, которая ставила перед собой цель сохранить традицию приготовления национального пирога во всех его разновидностях.

В этот день будет не лишним испечь пирог и съесть его за семейным столом.

Рецепты:

- Яблочный пирог с миндальной корочкой

- Творожный насыпной пирог

- Шоколадный пирог на кефире

- Вишневый пирог на сметане

- Рыбный киш

День почерка (День ручного письма)

23 января ежегодно в мире отмечается День почерка или День ручного письма. Это праздник учрежден для того, чтобы напомнить об уникальности ручного письма, неповторимости почерка каждого человека, необходимости практиковаться в нем. Инициатором учреждения Дня почерка выступила Ассоциация производителей пишущих принадлежностей.

День памяти святителя Григория

Сегодня в православии вспоминают святителя Григория, епископа Нисского. Он был младшим братом святителя Василия Великого. Святитель Григорий яро защищал православные догматы, отличался великодушием, терпением и миролюбием.

В народном календаре – Григорий-летоуказатель

По погоде 23 января определяли, каким будет лето.

Существовали такие народные приметы:

если на стога опустится иней – лето будет сырым;

ветер с юга – ждать грозы;

деревья в инее – небо будет синее;

день долгим инеем рясен – летний срок будет ненастен, молодая рожь зацветет под самый дождь.

Именины

День имени сегодня отмечают: Григорий, Анатолий, Павел, Петр, Антип, Зиновий, Макар, Феофан.

Подготовила Ольга ШАРАПО