В Беларуси заинтересованы в производстве веганского шоколада. Об этом информирует БЕЛТА со ссылкой на сообщение начальника управления координации поставок на внутренний рынок и внешнеторговой деятельности концерна "Белгоспищепром" Игоря Груцо.

Он отметил, что в условиях жесткой конкуренции ключевой становится способность предлагать рынку новинки и уникальные продукты. Груцо упомянул, что уже несколько лет активно развивается сегмент продукции с полезными свойствами. Это, например, позиции без сахара. Сейчас на рынок выходит шоколад для веганов.

Груцо пояснил, что учитывать состав в продукции, которая должна подходить для вегетарианцев и веганов, очень важно. Он отметил, что "Белгоспищепром" уверен в перспективах развития отрасли. Концерн готов представить новые продукты, которые отвечают современным трендам.