Современное здание для сортировки и хранения фруктов построит на своей территории на Слонимском шоссе предприятие «Яблоневый посад». Этот инвестиционный проект в ходе конкурсного отбора поддержал Банк развития.

– Мы уже построили 16 камер для хранения фруктов вместимостью 4,5 тысячи тонн, и благодаря финансовой поддержке Банка развития возведем еще столько же, – рассказал директор предприятия Виктор Ружин. – К яблокам, грушам добавится еще и вишня. В прошлом году мы высадили в своем хозяйстве в Ляховичском районе саженцы вишни на 50 га, в этом добавим еще 20. Для хранения фруктов в новых хранилищах также будет использована газовая среда. Эта технология позволяет сохранить упругость плодов, их вкус и аромат до нового урожая.

Светлана ГИЛЬ