Новый год – это не только один из самых любимых праздников детей и взрослых, где царит веселье и радость, а столы ломятся от всевозможных вкусностей. Новый год – это еще и расходование семейного бюджета на подарки, наряды и праздничные блюда. А ведь каждая хозяйка старается удивить близких и при этом с умом потратить свои накопления.

Мы решили подсчитать, сколько примерно будет стоить новогодний ужин на семью из четырех человек по двум вариантам меню – для тех, кто предпочитает застолье с проверенными годами блюдами и тех, кто не прочь потратиться на что-нибудь необычное, экзотическое. Для этого корреспондент «Нк» прошлась по барановичским супермаркетам, изучила цены на продукты и предлагает праздничное меню.

Традиционное меню

Свиные рулетики:
свинина (лопаточная часть, 500 г) – 32 100 рублей,
сыр (100 г) – 8 300 рублей,
огурец маринованный (100 г) – 3 400 рублей,
сало (100 г) – 8 000 рублей,
чеснок (1 головка) – 5 500 рублей.

Запечённый картофель с грибами и зеленью:
картофель (1 кг) – 3 700 рублей,
шампиньоны свежие (300 г) – 12 900 рублей,
сметана (200 г) – 6 700 рублей,
свежий укроп – 7 300 рублей.

Салат «Оливье»:
картофель (0,5 кг) – 1 900 рублей,
банка зеленого горошка (400 г) – 9 900 рублей,
докторская колбаса (0,5 кг) – 17 500 рублей,
маринованные огурцы (720 г) – 23 900 рублей,
лук (100 г) – 600 рублей,
морковь (100 г) – 500 рублей,
яйца (5 шт.) – 8 700 рублей,
упаковка майонеза (200 г) – 6 500 рублей.

Салат «Мимоза»:
сайра (1 банка, 230 г) – 16 900 рублей,
картофель (300 г) – 1 100 рублей,
морковь (200 г) – 1 000 рублей,
лук (100 г) – 600 рублей,
сыр (150 г) – 12 500 рублей,
майонез (200 г) – 6 500 рублей,
яйца (4 шт.) – 7 000 рублей.

Овощная нарезка:
огурцы (0,5 кг) – 15 800 рублей,
помидоры (0,5 кг) – 17 800 рублей,
перец (0,5 кг) – 23 300 рублей.

Колбасная нарезка:
ветчина (200 г) – 18 000 рублей,
сырокопченая колбаса (200 г) – 27 200 рублей,
полендвица (200 г) – 40 900 рублей.

Бутерброды со шпротами и икрой:
баночка икры (130 г) – 89 800 рублей,
баночка шпрот (160 г) – 15 900 рублей,
батон – 6 900 рублей,
масло сливочное (100 г) – 8 900 рублей,
лимон (1 шт.) – 19 000 рублей.

Мандарины (2 кг) – 49 800 рублей.

Бутылка шампанского – 44 700 рублей.

ИТОГО: 547 700 рублей.

____

Экзотическое меню

Индейка с яблоками и черносливом:
индейка (3,5 кг) – 280 000 рублей,
яблоки (0,5 кг) – 7 000 рублей,
чернослив (200 г) – 26 300 рублей.

Рис с грибами и луком:
рис (150 г) – 2 100 рублей,
шампиньоны свежие (200 г) – 8 600 рублей,
лук (100 г) – 600 рублей,
морковь (200 г) – 1 000 рублей,
приправа «Карри» – 5 500 рублей.

Салат «Пигалица»:
кальмар (200 г) – 19 000 рублей,
креветки (200 г) – 49 900 рублей,
семга слабосоленая (200 г) – 68 900 рублей,
сыр (50 г) – 4 200 рублей,
помидоры (2 шт.) – 7 200 рублей,
майонез (200 г) – 6 500 рублей,
свежая зелень (петрушка и укроп) – 13 700 рублей.

Баклажаны с сыром и чесноком:
баклажаны (3 шт.) – 34 700 рублей,
сыр (200 г) – 16 600 рублей,
чеснок (1 головка) – 5 500 рублей,
майонез (200 г) – 6 500 рублей,
свежий укроп – 7 300 рублей.

Перцы фаршированные:
фарш (400 г) – 30 200 рублей,
перец (8–10 шт.; 1,5 кг) – 69 800 рублей,
помидор (2 шт.) – 7 200 рублей,
лук (200 г ) – 1 200 рублей,
морковь (200 г) – 1 000 рублей,
сметана (200 г) – 6 700 рублей.

Бутерброды с семгой и сыром:
черный хлеб (0,4 кг) – 5 700 рублей,
Семга слабосоленая (200 г) – 68 900 рублей,
листья салата (300 г) – 14 200 рублей,
мягкий сыр с зеленью (120 г) – 14 500 рублей.

Ананас (1,7 кг) – 41 700 рублей.
Авокадо (1 кг) – 69 000 рублей.
Манго (1 кг) – 42 900 рублей.
Ром «Bacardi» (0,7 литра) – 424 000 рублей.

ИТОГО: 1 368 100 рублей.

Как видим, разница в цене между двумя вариантами новогоднего застолья существенная. Надеемся, наш ценовой экскурс поможет подготовиться к праздничному застолью.

Ольга КОВАЛЬКО.