По качественным показателям за 2020 год «Дружба» среди всех птицеводческих предприятий республики заняла первое место.
Птицеводы подвели итоги прошлого года и наметили планы на будущее.
В ноябре прошлого года птицефабрика «Дружба» отметила 40-летие. За эти годы, а в основном за последние 20 лет, произошли существенные изменения в развитии. Назовем лишь некоторые: были построены 27 птичников родительского стада бройлеров в «Деревной»; убойный цех и цех по производству готовой продукции и полуфабрикатов из мяса птицы; инкубаторий; присоединены к предприятию две птицефабрики, семь сельскохозяйственных организаций по производству зерна, молока, мяса КРС и другой сельхозпродукции, где трудятся сейчас тысяча человек. Была проведена замена оборудования на 120 птичниках основной площадки, реконструкция 12 птичников филиала «Городище» под выращивание ремонтного молодняка, там же построено еще три птичника для ремонтного молодняка. Проведена реконструкция и замена оборудования под откорм бройлеров в отделении «Полонка». Помещения старого убойного цеха были реконструированы: под цех убоя родительского стада и санитарного брака птицы, холодильник для хранения и отгрузки продукции. Получила развитие фирменная торговля.
С ноября 2018 года ведутся работы по реконструкции помещений бывшего свиноводческого комплекса «Восточный» под птичники для откорма бройлеров.
Как подчеркнул генеральный директор птицефабрики «Дружба» Василий Маркевич, модернизация птицеводства позволила увеличить производство мяса птицы с 9 949 тонн в 1981 году до 71 220 тонн в 2020 году (7,2 раза). Также в 2,6 раза увеличилась численность работников, занятых в птицеводстве (без сельхозфилиалов и фирменной торговли).
– В 2020 году нам было нужно произвести 37,6 млн штук яйца. Фактически произведено 39 млн 420 тысяч штук (103,3%). По сравнению с 2019 годом объем увеличен на 547 тысяч. Яйценоскость на несушку составила 293,3 яйца (+5,8 штук к уровню 2019 года). Чтобы обеспечить технологию производства яйца, было выращено и переведено во взрослое стадо 272 тысячи голов ремонтного молодняка, – рассказал Василий Петрович. – За прошлый год на откорм поступило 27 млн 407 тысяч голов бройлеров (100,2% к плану), что на 989 тысяч голов больше, чем в 2019 году. Произведено (продукция выращивания) 71 220 тонн мяса птицы. Убой птицы в живом весе составил 70 805 тонн, в том числе 69 744 тонны – откорм цыплят бройлеров, а это 11,3% республиканского производства.
Среднесуточный привес бройлеров на откорме составил 62,5 грамма.
По качественным показателям за 2020 год птицефабрика среди всех птицеводческих предприятий заняла первое место.
На первой очереди бройлерного цеха «Белые Луга» произведено
7 725 тонн мяса (11,1% производства), при самом низком расходе корма и среднесуточном привесе 63,2 грамма.
– Достигнутые результаты в текущем году нужно не только сохранить, но приумножить, – подчеркнул Василий Маркевич. – Необходимо произвести не менее 72,5 тысяч тонн мяса птицы. Для достижения данного показателя у нас достаточно потенциала.
Основной задачей сельскохозяйственных филиалов фабрики является наиболее полное обеспечение потребностей предприятия дешевым зерном, а также рентабельное производство молока и мяса крупного рогатого скота.
Общая земельная площадь, закрепленная за предприятием, составляет 26 122 га, в том числе 20 897 га – сельхозугодий. В прошедшем году филиалами произведено: 53 839 тонн зерна при урожайности 55,5 ц/га; 4205 тонн рапса при урожайности 33,5 ц/га, молока – 26 032 тонн.
Инна ГОНЧАР
Фото предоставлены птицефабрикой «Дружба»
