Очень жаркое и сухое лето не дало в сезоне-2022 полакомиться грибами. Лишь во время нечастых кратковременных дождей можно было наведаться в лес, чтобы собрать лисичек.
Какая ситуация наблюдается в середине осени?
Ближе к обеду 14 октября корреспонденты «НК» решили проверить, есть ли в продаже грибы в Барановичах. Чтобы выяснить это, сходили на Полесский рынок, где кипит торговля.
Прямо на входе встречаем Виктора. Он проснулся ни свет ни заря и отправился на тихую охоту в Барановичский район. В Лесной набрал 10-литровое ведро маслят, которое предлагает за 30 рублей.
– Грибы не червивые, хорошие, но надо походить, конечно, рядом много не встретишь, – говорит мужчина.
А «убежденный холостяк» из Липска, как представился нам 63-летний Михаил Шуляк, в Ганцевичском районе нашел отборные боровики. Тройка самых больших, крепких, аппетитных стоит 10 рублей. Такие дары леса заинтересовали Наталью – женщина попросила отобрать ей пару штучек на суп.
– Нет в этом году грибов почти. Сушь. Те годы по 5-6 ведер таскал. Привезу на рынок – раз-два, всё расхватали, – задается мужчина.
Бывший армейский повар не просто продает грибы, а делится с покупателями рецептами.
На прилавке у Инны Николаевны – несколько ведер опят и маслят темных, поздних. Их подруга женщины собирала в Полонке. Десятилитровое ведро опят обойдется в 17-18 рублей.
У соседки трехлитровое ведерко опят стоит 6 руб., пятилитровое маслят – 8-10 руб.
Николай Сергеевич за десятку отдаст пять литров рядовок.
– Возле водозабора в Миничах собирал, – говорит мужчина.
Лилия с дочерью Оксаной продают ягоды и овощи, а несколько дней назад собрали по ведру маслят и опят, объездив весь Ляховичский край.
– Только в Мыслобожском лесу насобирали, сварили. Вечерком будем под грибочки День матери и Покрова отмечать, – делится женщина.
На рынке мешками берут картошку (1 кг – 70-90 копеек), сетками – лук (1 кг – около 1-1,2 руб.), морковь и свеклу (1 руб.).
Для мам Андрей Султанов из Федюков устроил распродажу: капусту по 60 копеек за кило продает, картошку – по 60 копеек, лук – по 65 коп.
На рынке есть домашний виноград, ремонтантная малина, несколько «точек» с клюквой. Один килограмм ягоды обойдется в 8-9 рублей.
Появились грецкие орехи. Помидоры и огурцы – от 2,5 рублей, есть редька, хрен, зелень, дайкон, саженцы деревьев, кустарников и цветов. Особенно много хризантемы.
Подробный репортаж читайте в газете.
Ольга ШАРАПО
Фото Бориса НОВОГРАНА
