Госстандарт Беларуси запретил продажу двух видов замороженных рубленых полуфабрикатов – это колбасы «Аппетитная» и  «Свиная»  производства торгового унитарного предприятия «Брестская межрайонная торговая база», филиал «Каменецкий».

В продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 0,0001 г, что не допускается нормами. Также на маркировке не указан состав компонента комплексной пищевой добавки Бактицид PF. Нарушения зафиксированы по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013 и ТР ТС 022/2011.

Бактерии группы кишечной палочки могут вызвать пищевое отравление: рвоту, диарею, жар. Риск выше для детей и пожилых. Отсутствие полной информации о составе на упаковке не позволяет потребителю знать все о добавках в продукте.

Полина ХАРЧЕНКО